孕婦補鐵必吃7大蔬菜，千萬不容錯過補鐵又補鈣

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-03-06

鐵是一種具有多種重要功能的礦物質，它的主要功能是在全身輸送氧氣和制造紅細胞。它是一種必需的營養物質，缺鐵會導致貧血和疲勞等癥狀。而大部分孕婦在進入孕中期后，都會有貧血的現象發生，主要是身體的鐵儲存不夠，較好的補鐵方法是食補。下面就來帶大家了解下孕婦補鐵必吃7大蔬菜都有哪些。

孕婦補鐵必吃7大蔬菜

1、黃豆

除了鐵，大豆還含有大豆異黃酮，我們很多人都理解為雌激素。所以吃黃豆要注意，因為一旦體內激素失衡，就容易導致一些不好的事情。

2、金百合

金百合中的鐵含量非常高，比西藍花高出近20倍。此外，還含有豐富的維生素D、維生素B1、維生素C等。蛋白質的含量也相當豐富，對孕婦和嬰兒都相當有好處。

3、西紅柿

西紅柿不僅味道好，而且補鐵效果好，能積極改善缺鐵性貧血的癥狀。懷孕期間，女性一定要注意補充這類食物，防止貧血。也可以把西紅柿當水果吃，有美容養顏的功效。

4、黑木耳

黑木耳一年四季都有。雖然價格不是很實惠，但是有超強的補鐵功能。研究表明，每100克黑木含有98毫克鐵，比動物性食物豬肝的鐵含量高5倍左右，比綠葉蔬菜中富含鐵的菠菜高30倍。因此，黑木耳被稱為“素食之肉”、“素食之王”。

5、葡萄

葡萄性平味甘，有補氣血、強筋骨的作用。中醫已將其視為補血佳品。葡萄含有大量葡萄糖，對心肌有營養作用。因其鈣、磷、鐵的相對含量較高，并含有多種維生素和氨基酸，是老年人、婦女和體弱貧血患者的良好滋補品，對貧血和疲勞患者有很好的滋補作用。

6、蘑菇

蘑菇品種豐富，富含蛋白質、維生素等。，其中鐵元素非常豐富，容易被人體消化吸收。所以，人要補鐵，較好吃一些鮮嫩的蘑菇。

7、南瓜

南瓜真的是補鐵的較佳選擇。它的口感軟糯，效果很好，營養成分也很豐富。它可以幫助預防貧血和其他疾病。

小結

孕婦是很容易出現缺鐵性貧血的，可以從日常飲食中補充。多吃富含鐵的食物，如豬肝、瘦肉、蛋黃、木耳、菠菜等。這是一種能有效補血的蔬菜，也是一種高蛋白的食物。魚、肉、蛋、豆類等食物也能補血。