盤點(diǎn)每天喝豆?jié){的4個(gè)好處和3個(gè)壞處，早知早受益

文章來源：重慶送子鳥醫(yī)院      發(fā)布時(shí)間：2023-02-17

豆?jié){對(duì)我們來說并不陌生，每天早上賣早餐的地方都能看到豆?jié){。喝豆?jié){已經(jīng)成為我們的習(xí)慣，但是很多人并不知道喝豆?jié){的好處和壞處。他們只知道這是早餐，對(duì)人體健康有益。下面就來帶大家了解下每天喝豆?jié){的好處和壞處有哪些。

每天喝豆?jié){的好處

1、保護(hù)血管

豆?jié){富含亞油酸和磷脂酸，具有潤(rùn)滑作用。經(jīng)常喝豆?jié){可以清除血管內(nèi)壁的垃圾，防止膽固醇沉積，有助于保護(hù)血管，從而減少疾病的發(fā)生。

2、預(yù)防高血壓

豆?jié){的主要成分之一是大豆甾醇，是植物甾醇的一種。進(jìn)入人體后，可吸收腸道內(nèi)膽固醇分解的膽汁酸，從而降低膽固醇，有效預(yù)防和緩解各種心腦血管疾病。

3、補(bǔ)充雌激素

豆?jié){中含有天然植物激素，可以雙向調(diào)節(jié)人體雌激素。因此，普通女性或更年期女性可以通過喝豆?jié){來補(bǔ)充天然雌激素，并且由于其具有雙向調(diào)節(jié)作用，不必?fù)?dān)心激素過多導(dǎo)致腫瘤，是補(bǔ)充雌激素的有效途徑。

4、美容養(yǎng)顏

對(duì)于皮膚暗黃、膚色較暗的女性，建議每天堅(jiān)持喝豆?jié){。因?yàn)楹榷節(jié){可以加速皮膚黑色素的分解，從而美白皮膚。同時(shí)，這種飲料還能緊致肌膚，減緩皮膚皺紋，讓女性看起來嬌嫩。

每天喝豆?jié){的壞處

1、導(dǎo)致精神疲倦

長(zhǎng)期喝豆?jié){可能會(huì)導(dǎo)致精神疲倦。因?yàn)槎節(jié){是由大豆制成，而大豆里面含的嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以尿酸高、痛風(fēng)患者不宜飲用，以免出現(xiàn)乏力、體虛、精神疲倦等癥狀。

2、誘發(fā)腎結(jié)石

豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和酸性成分，這些物質(zhì)在進(jìn)入人體以后，會(huì)與人體腎臟中的微量元素鈣相結(jié)合，容易生成人體不能消化的結(jié)石，如果這些物質(zhì)不能代謝出體外，就會(huì)轉(zhuǎn)化為腎結(jié)石。

3、導(dǎo)致乳腺增生

因?yàn)槊刻鞌z取約兩杯200ml的豆?jié){的話，大概會(huì)代替身體十分之一左右的自身分泌的雌激素，從而會(huì)刺激內(nèi)膜、乳腺，導(dǎo)致出現(xiàn)增生的情況。尤其是患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性，應(yīng)盡量避免過多飲用豆類食物。

小結(jié)

每天適當(dāng)喝豆?jié){有一定的好處，可以補(bǔ)充植物蛋白和營(yíng)養(yǎng)，對(duì)低蛋白血癥、營(yíng)養(yǎng)吸收不良、貧血有幫助。豆?jié){中還含有植物雌激素。適當(dāng)飲用豆?jié){對(duì)女性也有一定的好處?？梢匝a(bǔ)充雌激素，促進(jìn)乳房發(fā)育，會(huì)有這個(gè)效果。如果喝豆?jié){的方法不當(dāng)，也會(huì)有一定的副作用。比如豆?jié){沒有煮透，可能導(dǎo)致食物中毒，就會(huì)有這種效果。